APAS forma profissionais para o mercado de trabalho em Bauru – APAS – Associação Paulista de Supermercados

APAS forma profissionais para o mercado de trabalho em Bauru


Com o objetivo de capacitar pessoas para a (re) colocação no mercado de trabalho em áreas que exijam conhecimentos de cozinha, a área de Responsabilidade Social da APAS realizou mais um curso do Projeto Forno e Fogão, desta vez com a participação da Regional Bauru.

Com 40 horas de duração e 15 participantes, o curso foi realizado em parceria com a Instituição Casa da Criança, sediada na cidade de Jaú. A entrega dos diplomas aos formandos contou com a presença do diretor da Regional Bauru, Airton Burgos, que representou a diretora Luciana Sgaviolli, e da executiva Mônica Quessada.

“Mais do que a qualificação profissional, o curso Forno e Fogão APAS proporciona aos participantes uma nova oportunidade para recomeçar a vida profissional”, destaca Luciana Sgaviolli.

O projeto

Os participantes unem a teoria com a prática, com foco no aprendizado para elaborar cardápios, preparar alimentos da cozinha básica, arrumar mesa, entre outras atividades. Durante o curso também são elaboradas receitas voltadas para o dia a dia e para o “faça e venda”, que tem o objetivo de contribuir para a complementação da renda familiar.

Os alunos aprendem, ainda, técnicas de congelamento e possibilidades de uso do forno micro-ondas.

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