METAS DE VENDAS E PRODUTIVIDADE NO SUPERMERCADO
Categoria: PROGRAMA DE GESTÃO
GESTÃO DE LOJACarga Horária: 08 horas
OBJETIVO
Mostrar de forma prática e objetiva como montar tabelas de produtividade por setor da loja, e a partir desse mapa compreender as estratégias para melhorar a produtividade e obter melhores resultados em sua loja.
METODOLOGIA
Exposição oral dos conceitos, dinâmicas de grupo com analise de mapas de indicadores, exercícios de fixação de mecânica dos cálculos.
PÚBLICO ALVO
Gerentes de loja, gerentes operacionais, encarregados de loja e de frente de caixa.
APRESENTAÇÃO
O curso será ministrado por Stella Belluzzi
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
- Panorama Geral de Varejo Alimentar;
- Conceituação de produtividade;
- Analise vertical e horizontal;
- Como estabelecer metas de vendas para sua equipe?
- Contrução dos mapas de metas;
- Como utilizar as metas de vendas para melhoar a produtividade?
- Quais os setores mais beneficiados pelos mapas de produtividade?
- Informações necessarias para contrução dos mapas de produtividades;
- Contrução dos mapas de produtividade por setor;
- Como analisar os mapas de produtividade de loja;
- Como usar os mapas de produtividade para melhorar o setor;