Global Market APAS foi destaque em Webinar Escola APAS - APAS - Associação Paulista de Supermercados

Global Market APAS foi destaque em Webinar Escola APAS


O 1º Fórum Global Markets no Brasil foi transmitido dentro da programação do webinar de novembro da Escola APAS. Com uma programação que contemplou a presença de especialistas de várias redes de supermercados, o evento trouxe para discussão a segurança alimentar, um tema sensível e cada vez mais atual, o que gerou grande interesse por parte do público presente.

Márcia Rossi, do Grupo BIG, destacou, no painel em que participou, que o consumidor não pensa em toda a logística existente até que o alimento dele esteja na mesa, por isso, esse papel dos supermercados é essencial para garantir o frescor e a saudabilidade do que se oferta. Giampaolo Buso, do PariPassu, empresa especializada em gestão agrícola e rastreabilidade, reforçou que é preciso melhorar a percepção do público junto aos esforços que as lojas fazem para garantir o bom estado dos produtos. Ele ainda destacou que os desafios são gigantes quando se leva em conta a diversidade de climas que o território brasileiro possui.

Para o conselheiro da APAS, Paulo Pompílio, o tema é fundamental porque é a base do negócio dos associados APAS. “O cliente escolhe as lojas confiantes no processo de segurança. Toda vez que o tema é tratado de forma equalizada o setor cresce e melhora o serviço e os processos, além de trazer uma responsabilidade compartilhada com seus fornecedores”, destaca Pompílio que acredita que a união do setor eleva o nível de toda a cadeia em busca de mais garantia da segurança alimentar.


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