Período junino traz otimismo aos Supermercados – APAS – Associação Paulista de Supermercados

Período junino traz otimismo aos Supermercados


Setor supermercadista deve ter um aumento de 5% em vendas devido a continuidade do auxílio emergencial e a criatividade das pessoas em tempos de pandemia.

Estudo do departamento de economia e pesquisa da APAS – Associação Paulista de Supermercados, aponta que 44% do setor supermercadista aguarda um crescimento de 5% nas vendas durante este período de Festa Junina. Esse otimismo também é reflexo do auxílio emergencial do Governo Federal, que até o fim do mês de julho deve injetar cerca de R$ 10,4 bilhões na economia paulista.

A criatividade que o consumidor precisará para celebrar as festas juninas sem promover aglomeração também será necessário na escolha dos produtos típicos da época, pois, segundo levantamento da APAS,  os itens que compõem a tradicional festa junina, como batata doce, fubá, canjica, leite de coco e milho de pipoca tiveram uma elevação média de até 7% nos 10 principais produtos consumidos durante o período.

PRODUTOPREÇO MÉDIO 2020PREÇO MÉDIO 2021DIFERENÇA
BATATA DOCE R$                          3,02 R$                          4,2228%
FUBA R$                          2,71 R$                          3,5023% 23%
CANJICA R$                          4,72 R$                          5,3512%
LEITE DE COCO R$                          4,46 R$                          4,9510%
MILHO DE PIPOCA R$                          3,39 R$                          3,667%
MILHO VERDE R$                          2,79 R$                          2,976%
CONDIMENTOS R$                          4,79 R$                          4,943%
PÉ DE MOLEQUE R$                          5,77 R$                          5,60-3%
AMENDOIM R$                        11,24 R$                        10,42-8%
PAÇOCA R$                        14,86 R$                        13,20-13%

Segundo a APAS, um dos itens que merece atenção é o milho, principalmente devido aos movimentos internacionais que mexeram com o preço dessa commodity. A primeira safra do ano deste produto já foi 68% colhida, sendo que a área cultivada representa apenas 94% do potencial da produção no período. Isso culmina em uma oferta 6% menor, sendo que há uma alta de 6,89% no acumulado deste ano até o mês de abril.

Já o preço das bebidas alcoólicas registrou uma queda de 0,57%, puxado principalmente pela retração no preço da cerveja (– 0,80%). Nos últimos 12 meses, as bebidas alcóolicas ficaram 2,29% mais caras, mas no acumulado entre janeiro e abril deste ano a retração é de 0,70%.

Enquanto isso, as bebidas não alcoólicas tiveram alta de 0,46%, devido ao preço do refrigerante – elevação de 1,02%. Nos últimos 12 meses, o aumento é de 2,97%, enquanto no período de janeiro e abril deste ano houve um acréscimo de 0,68%.

Tabela das Variações Mensais de Preços nos Supermercados –  APAS
PRODUTOS202020212021acumuladoano 2021
abrilmarçoabril12 meses
%%%%
ACUMULADO 12 MESES4,7314,3614,08
ACUMULADO NO ANO2,700,811,86
ÍNDICE GERAL1,280,281,0414,081,86
LEITE7,41-1,481,0111,85-4,70
ARROZ3,20-0,58-0,4657,43-4,19
FARINHA DE MILHO4,191,371,958,467,72
AÇÚCAR-0,451,871,7920,257,32
MILHO-0,243,221,5611,106,89
FARINHA DE MANDIOCA0,451,972,564,116,21
FUBÁ0,512,472,3414,194,85
PANIFICADOS1,061,950,268,654,57
SALSICHA1,961,49-0,0119,003,74
FARINHA DE TRIGO2,611,702,1312,973,51
COCO RALADO0,720,271,6012,943,43
DOCE DE LEITE0,311,17-0,2111,343,39
LEITE CONDENSADO3,18-0,11-0,6822,393,13
DERIVADOS DO LEITE0,870,541,4614,522,75
PÃO FRANCÊS1,182,56-0,118,532,70
CREME DE LEITE3,691,80-1,0811,112,23
MARGARINA-1,280,081,4614,602,20
DOCES-0,501,011,3512,541,91
AGUARDENTE3,011,232,38-1,601,72
MANTEIGA-1,231,851,228,681,65
VINHO-0,281,00-0,644,340,99
REFRIGERANTE0,77-0,481,023,030,73
BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS0,24-0,400,462,970,68
PÓ P/ REFRESCO-2,33-0,380,435,02-0,05
ÁGUA MINERAL1,860,38-0,50-0,68-0,16
BEBIDAS ALCOÓLICAS0,13-0,02-0,572,29-0,70
TUBÉRCULOS10,19-6,734,4210,71-0,79
GOIABADA-0,300,12-0,024,09-0,99
CERVEJA-0,10-0,34-0,802,09-1,24
CATCHUP0,31-1,31-2,46-0,56-5,02
ABÓBORA3,48-2,73-3,649,62-10,63

Assista a entrevista concedida pelo gerente de administração corporativa da APAS, Rodrigo Mariano, ao telejornal SP2 da Rede Globo.


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